Gesetzeslage wird angepasst: Begriff \u201eSumpfbiber\u201c wird gestrichen<\/p>\n\n\n\n
Vierte Verordnung zur \u00c4nderung von Vorschriften zur Durchf\u00fchrung des gemeinschaftlichen
Lebensmittelhygienerechts vom 19. Juni 2020 (BGBl. I Nr. 30 v. 29.6.2020);
hier: Wegfall der Trichinenuntersuchung von Nutrias.<\/p>\n\n\n\n
Mit der Streichung des Wortes „Sumpfbiber“ in \u00a7 4 Abs. 2 Satz 1 Nr. 2 Tier-LMHV durch die o.a. Verordnung vom 19. Juni 2020 entf\u00e4llt zuk\u00fcnftig die amtliche Untersuchung auf Trichinen f\u00fcr Sumpfbiber bzw. Nutrias.
Dies best\u00e4tigte uns auf Anfrage heute das Nieders\u00e4chsische Ministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung,
Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
In der Begr\u00fcndung zu dieser \u00c4nderung hei\u00dft es:
Das Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung hat am 30. Oktober 2018 eine umfassende
„Gesundheitliche Bewertung von humanpathogenen Parasiten in Wild“ vorgelegt. In dieser
Bewertung wird ausgef\u00fchrt, dass Sumpfbiber zwar grunds\u00e4tzlich f\u00fcr eine Trichineninfektion
empf\u00e4nglich seien, wie mit Infektionsversuchen nachgewiesen worden sei. Es gebe in Europa
auch vereinzelte Berichte aus den Jahren 1936 und 1980 \u00fcber Trichinenfunde bei Sumpfbibern.
Es habe sich aber um Tiere gehandelt, die in Pelztierfarmen gehalten worden seien. In beiden
F\u00e4llen vermuteten die Autoren, dass die Infektion durch die Verf\u00fctterung von K\u00fcchenabf\u00e4llen mit
Fleischbestandteilen (Schwein oder relevantes Wild) erfolgte. Die Publikation aus dem Jahr 1936
war der Ausl\u00f6ser daf\u00fcr, dass der Sumpfbiber als Wild eingestuft worden ist, „das Tr\u00e4ger von
Trichinen sein kann“. In seiner Risikobewertung stellt das BfR aber fest, dass ihm Trichinenfunde
bei freilebenden Sumpfbibern nicht bekannt seien. Vor diesem Hintergrund ist es gerechtfertigt,
Sumpfbiber aus der Pflicht zur Untersuchung auf Trichinellen auszunehmen, ohne dass dies mit
einer Verringerung des vorbeugenden Schutzes der Gesundheit der Verbraucherinnen und
Verbraucher verbunden w\u00e4re.<\/p>\n\n\n\n
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